HowTo FOCACCIA
Geht echt super einfach! Erfordert allerdings etwas Vorlaufzeit, denn der Teig sollte mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. Besser über Nacht. 250 ml Wasser 20 Gramm Frischhefe (oder ein Tütchen Trockenhefe) 1 Teel. Meersalz (!) 320 Gramm 550er Mehl (oder eine Tasse) Gutes Olivenöl Zuerst die Hälfte vom Mehl mit dem Wasser und der Hefe… Read More »