30 g Sesam, weißer
2 Knoblauchzehe(n)
4 EL Tomate(n), passierte
2 TL Dijonsenf
2 EL Öl
3 EL Sojasauce
3 TL Honig
1 Prise(n) Chilipulver
über das Fleisch geben und bei 200 Grad mindestens 30 Minuten in den Backofen.
10 Minuten bevor es gar ist, mit Sesam bestreuen und leicht anbräunen lassen.