• 2 gekochte Eigelb (es geht auch ein TL Majo)
  • 6 EL Essig
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe (durch die Presse drücken)
  • 1 TL scharfer Senf
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Kräutersalz (oder normales Salz und Kräuter oder Knoblauchsalz und Kräuter oder…)
  • frisch gemahlenen Pfeffer