Dieses Rezept ist durch seine “convenience” Zutaten recht schnell und easy. Es reicht locker für bis zu 6 mittelstarke Esser als Hauptmahlzeit.
Zutaten:
- 500g Spaghetti
- 3 große Tomaten (oder 300g Cherrytomaten)
- Salz, Pfeffer
- 1/2 Glas Miracel Whip Balance
- 1 Becher Sahne
- 250g gemischtes Hackfleisch (oder Schinkenbeißer)
- 1/2 Flasche gutes Ketchup
- 2 Zehen Knoblauch
- Basilikum nach Bedarf
Spaghetti al dente kochen, abschütten und abkühlen lassen. Hackfleisch bzw. die in kleine Rädchen geschnittenen Schinkenbeißer zusammen mit den gewürfelten Tomaten anbraten. Ebenfalls abkühlen lassen.
Miracel Whip, Ketchup, Knoblauch (gepresst) und die Sahne zusammen mit Salz und Pfeffer verrühren, die Spaghettis und das Tomaten-Hackgemisch dazu, mit Basilikum abschmecken und abkühlen lassen. Vielleicht über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.